UU线下培训的内容包括UU订单类型、跑男接单取货送货流程、各种UU订单类型的跑男接单取货送货问题的解决方法、签约UU跑腿的流程以及培训完毕后考试合格缴纳押金和购买装备。

具体步骤为：下载安装UU跑腿APP，进行实名认证，申请培训并签约，缴纳押金和购买装备。因此，UU线下培训需要经过实名认证、在线申请培训、签约等步骤。

第一部注册，第二步就是线下培训，听老师讲课，学习接单，送货知识。