想要包包子的话，首先要根据包子数量的多少选择适量的面粉。面粉中加入适量的酵母粉和少许白糖，然后用温水活成偏软的面团。放在温暖的地方发酵4个小时左右，面就会变得两倍大，并且松软多孔。