砖窑烧砖是通过将砖块放入窑内，利用热量使其熔化，再通过冷却使其凝固成砖的过程。

在烧砖过程中，需要将窑内的温度控制在合适的范围内，以确保砖块的质量和强度。此外，为了保证窑内温度的均匀性，需要在窑内设置加热器和冷却器。最后，当砖块达到预期的硬度和质量时，即可出窑进行使用。