字面意思是一个勺子的一半。

半字含义，拼音：bàn为汉语一级通用规范汉字。此字始见于春秋金文，古字形从八从牛，表示把牛一分为二。本义指一半、二分之一。引申为中间的或中间。由中间引申为两种性质、状态同时存在。又引申为不完整的

勺字含义，汉语常用字，读作sháo，象形字，最早见于甲骨文。本义为舀酒的用具，后来泛指一种有柄可以舀取东西的器具；引申可形容少量、细微；用作量词表示一般物量名。

半勺应该是说在做饭或其它用处，需要用到勺子的时候，只用到一勺子的一半就行了。