“理发功夫了得”是一个形容词短语，意为理发技巧非常高超，非常娴熟，非常优秀。这个短语通常用于形容一个理发师，他可以迅速、准确、精细地理发，经验丰富，技术精湛。这样的理发师通常在行业内口碑极佳，信誉度非常高。

这个短语也可以用来形容一个人在某一方面非常拿手，非常出色，非常有能力，无论是在工作中还是在生活中。总之，“理发功夫了得”是一种非常赞美和钦佩的表达方式，可以形容任何一种非常优秀的技能。

理发功夫的意思是：这个理发师的理发技术功底比较扎实，对于任何头型都能掌握的住，是个顶级理发师，技术一流，功夫一流。