可以先放置凉干,再装起来放冰箱里,这样不会粘到一起。 如果饺子，放了很长时间有点凉，可以煎：平底锅放油，油热放饺子， 中火煎至饺子底微黄， 加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以， 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没， 开盖大火煎一到两分钟， 煎至饺子底金黄， 拿个平底盘，扣在煎锅上面， 用手按住盘子，连锅整个翻。

蒸饺可以把它放到食品袋里，放在冰箱冷藏保存，可以保存七天左右。

用容器装好密封放入冰箱冷冻保存

放入冰箱，就像速冻饺哪样冻起来就可以了，可保鲜很久的。而且我们要吃的时候拿出来直接蒸。蒸熟之后，就像新鲜的一样，好吃。

1，如果蒸熟的饺子要保存起来，我们在煮饺子的时候就不要煮太长时间，饺子浮起即可捞起

2，饺子放凉以后，把每一个都分开，这样能够很好的解决粘连问题。如果天气不太热，那么就放在常温下，可以保存一天

3，如果气温有一些高，可以把煮熟的饺子放在冰箱里冷藏，这样可以放一到两天，气味不变。