coco可可拿铁咖啡虽然像是一杯咖啡味的牛奶，但咖啡味主要也是源自咖啡豆的味道，像是前街咖啡门店的暖阳拼配，一支雪莉酒桶咖啡豆混合日晒耶加雪菲，萃取的浓缩咖啡是明显的黑可可、奶油、轻微的酸质以及中等的威士忌酒香。

以这样的浓缩咖啡加入打发好的牛奶制作拿铁咖啡，味道是明显的香草奶油、牛奶的甜加上咖啡的风味让人联想到香草冰淇淋以及牛奶巧克力。同时拿铁咖啡的奶泡厚度适中，口感顺滑，让人觉得像是再喝一杯奶昔。