根据目前的规定，一级造价师考试中途改变专业是不被允许的。一级造价师考试是针对特定专业的考试，要求考生具备相关专业知识和技能。如果考生中途改变专业，可能会导致其缺乏必要的专业背景和准备，从而影响其在考试中的表现和成绩。因此，建议考生在报名考试前慎重选择专业，并在考试前做好充分的准备。

可以。一级造价工程师考试可以更换报考专业,但是需要注意的是,考生更换报考专业后,之前合格的专业科目成绩就会作废,考生需要重新考过。