卫生部保健局是负责卫生和健康事务的政府机构。它的职责包括制定和实施卫生政策、监督和管理医疗机构、推广健康教育、预防和控制疾病、监测公共卫生状况、管理药品和食品安全等。保健局的目标是保障公众的健康和福祉，提高全民的生活质量，并确保医疗服务的质量和可及性。

卫生部保障局是地方各级医院的主管部门。下设办公室、医政科、健教所、爱卫会等职能部门，分管食品卫生，执业医师法的实施，医疗事故的处理等等工作。