港式咖啡，顾名思义就是起源于香港的一种咖啡品种。作为香港的传统饮品文化的一部分，港式咖啡始于上世纪40年代中期的茶餐厅文化，自此流传至今。港式咖啡的特点是口感醇厚、味道浓郁、甜中带苦，往往配以奶茶或白开水，是香港文化生活的一部分，深受香港市民和游客的喜爱。