没有浓稠感是因为咖啡粉的种类和磨度不够合适，咖啡粉过粗或者不够新鲜，以及泡制的时间和温度没有把握好。如果想要更浓稠的口感，可以选择更浓郁的咖啡豆，或者调整磨度，让咖啡粉更加细腻，保证新鲜度，将泡制的时间掌握在适当范围内，并保持恰当的水温，这样就能制作出更浓郁的咖啡了。