卫生许可证经办人，就填办理卫生许可证时，现场核查的两名或以上工作人员的姓名。

在卫生行政管理部门申请办理卫生许可证时，卫生行政管理部门会派两名或以上工作人员，对从事经营活动的经营场所的卫生条件现场进行核查，并填写卫生许可现场核查表，对经营场所是否符合卫生条件进行现场核查。因此，以上就是卫生许可证经办人的填法。