江的偏旁部首是氵，也就是水的部首。江是指大河流，代表着水的流动和永恒不变。在中文中，许多汉字的字形都与水有关，因为水是生命之源，也是中国传统文化中的重要元素之一。因此，江的偏旁部首是氵，也就代表着这个字所代表的意义。在学习汉字时，理解每个字的偏旁部首是非常重要的，因为它可以帮助我们更好地理解和记忆每个字的意义和结构。