制作方法： 面条，按食量而定 鸡蛋，一个 咸菜，选择自己喜欢的品牌 辣酱，老干妈 肘花，熟食 以上物品均可在超市购得

1、煮面，将面煮熟，吃汤面、干面随便，盐少许、味精少许

2、煎一个荷包蛋

3、将面乘出来，放入咸菜、辣酱、切好的肘花、最后盖上荷包蛋.