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蛋糕圆圈挤法如下:
虎口的方向向右、手心略微向上。
花嘴摆放的位置为转盘中心线。
运动方式为"抓手运动",即"挤松运动"。
花嘴要向右方倾斜30°角。
动作要领为"挤-松-转"。
提醒:做挤松时,挤时转盘不动,松时转盘转动,并且转出一个花纹的距离。