盖房子大包划算。因为包工的方式可以带来以下好处：建筑工程和人工的费用都可以协商到更优惠的价格，可以保证工程进度和工程质量，避免因工期延长或者人工质量问题而导致额外费用的支出。同时，包工方式还可以降低业主的风险和工作量，其时间、资金和人力上的协调和跟进也会更方便。此外，包工的历史和经验也可以为业主提供更好的服务和建议。此外，在盖房子的过程中，业主还可以通过以下方式来优化包工的方式：选择可靠的建筑团队，与他们建立良好的合作关系并且及时沟通，同时还要避免过度的干涉和管理，保持业主和建设团队之间的透明度和合作。

应该是大包便宜，清包是自已买料，由包工队出人，各有利弊，大包房东会非常省心省力，但是包工队会买些次料。

清包房东每天都得在现场，一会买这，一会买那，非常费心。