材料：

杏鲍菇适量，黑胡椒粉、老抽、盐少许。

做法：

（1）杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片。

（2）黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟。

（3）锅中油热后，放入杏鲍菇，翻炒均匀，加适量清水，水快干时加少许水淀粉，大火收汁即可。

首先准备葱姜蒜若干，切成碎末备用，同时火腿切成片备用。

2.

准备杏鲍菇，清水洗净切成片状即可。

3.

切成片状之后，在放入清水中清洗，之后去除里面的水分。

4.

锅中烧热倒油，将杏鲍菇放入锅中进行翻炒。