nx100是一款功能强大的数控铣床系统，要在该系统上铣曲面，首先需要使用曲面铣削的程序来进行加工。具体操作步骤如下：

首先，设置工件和夹具，确保工件固定稳固。

然后，打开系统，选择曲面铣削功能，输入所需的加工参数，包括刀具、转速、进给速度等。

接着，将刀具对准加工轮廓，进行初始切削。在加工过程中要特别注意切削深度和刀具路径，确保加工表面平整光滑。

最后，进行表面质量和尺寸的检验，以确保加工质量符合要求。通过以上步骤，就可以在nx100上成功铣削曲面。