超市的散装糕点陈列方式要根据超市的空间来灵活掌握。如果空间不大可以用立式的陈列架进行陈列，如果空间很大，可以采用货卖如山堆的方式，在花车上堆积起来陈列。

散装的糕点一定要放在有防尘罩的地方，边上放好一次性手套和夹子方便顾客，