根据目前最新的相关规定，考取执业医师需要具备医学、口腔医学、中西医结合、药学、中医、中药学等六个专业方向的学士学位或硕士学位。

如果四川省乡村全科医生在5年后具备了这些学历背景，且通过了执业医师资格考试，就可以考取执业医师资格证书。但具体情况可能会根据相关政策和法规的变化而有所调整，请关注相关政府部门或执业医师考试管理机构的最新信息。

四川省乡村全科5年后是不可以考执业医师的。结业还没有通过三年实习期！