指生黑穗病的麦子。

宋陆游 《村居书事》诗：“春深水暖多鱼婢，雨足年丰少麦奴。” 明李时珍 《本草纲目·穀一·小麦》﹝集解﹞引 陈藏器 曰：“﹝麦奴﹞麦穗将熟时，上有黑霉者也。”