江西大宇职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案成立的全日制、综合性高职(专科)层次的民办普通高等职业技术学校。美国国际合作委员会主席陈香梅女士为学院题写校名。学院设立了“陈香梅奖学金”。现有来全国30个省(市、自治区)的在校生23000余人。