各有各的特点，学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

贵阳新东方目前是贵阳最大的教育培训单位了。可以说非常不错，教师作风正派，讲课认真，应该说是会讲课，呵呵 。反正我以前在新东方上课的时候学生没有睡觉的！