还是铁锅炖稍许便宜。

铁锅炖的利润大约在60%左右。烧烤的利润大约在百分之七八十。因为铁锅炖比较实惠。例如铁锅炖大鹅，铁锅炖小鸡。看似贵吃起来便宜。因为200元可以炖一只整鹅，再另外加几个素菜，3~4人合计二百五六十元够用了。吃烧烤，300元也不够。