湖北职业技术学院南区拥有多个专业，涵盖了各个领域。

其中包括机械类专业，如机械设计制造及其自动化；电子信息类专业，如电子信息工程技术；计算机类专业，如计算机科学与技术；经济管理类专业，如国际经济与贸易。此外，还有建筑类专业、艺术设计类专业等。这些专业的设置主要基于就业市场的需求和学院的发展方向。通过提供多样化的专业选择，学院能够满足学生的需求，并为他们提供更多就业机会和发展空间。不仅如此，这些专业也为学生提供了全面的知识和技能培养，使他们能够适应现代社会的需求，成为具有竞争力的专业人才。

湖北职业技术学院南区（原黄冈职业技术学院）开设了多个专业，包括：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 数控技术

3. 电气自动化技术

4. 汽车检测与维修技术

5. 建筑工程技术

6. 护理学

7. 财务管理

8. 物流管理

9. 旅游管理

10. 英语

以上仅为部分专业，详细信息可以登录学校官网查询。