可以，水利水电专业的学生可以选择跨考电气专业。

跨考是指从一个专业转到另一个专业。虽然水利水电专业和电气专业在某些方面有一些相似之处，但它们仍然有一些不同之处。如果你对电气专业感兴趣并且愿意学习相关的知识和技能，你可以考虑跨考电气专业。但是，跨考需要你具备一定的基础知识，并且可能需要通过一些额外的考试或课程来满足转专业的要求。建议你在做出决定之前咨询相关学校或教务部门，了解具体的转专业要求和程序。