不可以。

签证处只承认中国教育部认可的文凭,函授的文凭不行。德国签证办理起来并不十分麻烦。先通过APS系统进行预约，递签材料参考审核部官网签证部分。德国签证申请办理完成后，大概4-6周就能收到签证。