凉茶先用白凉粉或黑凉粉把水煮开后，放进去，一直搅拌直到浓稠。

准备好一个盆把煮好的凉粉倒进去，放凉后加入凉开水，用一把干净的小刀切成小块，接着就开始煮凉水，放一点润肺润喉的茶来煮。摆摊的话就煮大罐的才够用，然后推上小推车去摆摊吧！