可以，如果近期不食用的话，可以选择放进冰箱冷冻。

方法1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。

2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。注意事项先解东再下锅，否则面易煮碎冻面条，要注意卫生，可以清洗再下锅

一、手工面能放冰箱急冻，用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻，要吃时直接水开下面，但要比新鲜的面要煮的时间长一些，吃起来和新鲜的面差距不大。

二、扩展知识冰箱急冻的温度在0度至-18度左右，能确保肉类和面制品不会变质，不会破坏食物结构，能很好长时间保存食物。