首先，我们来看看四川。

四川的卤肉卤菜以麻辣为主要特色。四川的卤肉卤菜，味道辣而不烫，麻而不辣，口感十分特别。而且，四川的卤肉卤菜不仅香辣可口，而且价格便宜，让人不禁想一试究竟。