1.大壶春
地址:四川中路136号
2.东泰祥
地址:重庆北路176号
3.舒蔡记
地址:浙江中路120号
舒蔡记是典型的上海弄堂小吃,曾经在云南中路开了40多年,如今搬到了浙江中路上,与广东路不远,环境逼逼仄仄,但并不影响它成为上海人心目中最好吃的生煎之一。
大壶春的无汤生煎是老上海传统的口味,馅内不放肉皮冻,汁水少,馒头褶子朝上,吃起来特别香!
“金彪生煎王- 肉馅最大的生煎”,小口咬下去里面一包汤水,火候也很到位,生煎底又厚又酥。里面的肉特别大,皮是薄的,汤汁也是一口也吸不完的节奏,特别鲜美!