糖油粑粑,是湖南省长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。
它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。东瓜山第一家糖油粑粑是金记糖油坨坨店,在当地火了三十多年,陪伴了很多80年代的人成长,所以也可以说是糖油坨坨中的“老字号”了。第二家就是南门口的心太软糖油粑粑,有两种口味,独特的紫米口味,很香很糯,颜色也很好看,跟平常吃的糖油粑粑长得不一样,偏紫色,样子着实喜人,经典的原味更是软糯的不行,可以拉出丝来,超级香甜,粑粑盛在一次性碗中,咬上一囗,软糯甜香在舌齿尖肆意流淌,美得舌头都打不了转,还有淡淡的紫米味,那味道熟悉的象家里的感觉。第三家就是李公庙糖油粑粑,开门要看老板心情,也是火了好久的店了,他们家的糖油粑粑居然是非常独特的桂花香,里面有桂花香,甜而不腻,松软入口,是喜欢吃小吃和甜食的朋友们必须要品尝的一个小吃哦。