广西柳州啦，近几年螺蛳粉逐渐火遍全国，各地纷纷开起了螺蛳粉店，因此网上也流传着“闻起来臭，吃起来香”的口号，这使得有猎奇心态的人们一跃而试，结果就是对它赞不绝口。

但也有少部分人，对它提不起来兴趣，不过也很正常啦，毕竟每个人的口味都不相同。

柳州市

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。