小吃店首选人流比较多的地方当然好,但考虑到人流多地方租金比较贵,摆摊现在的城市管理,不允许乱摆乱卖,没有固定的摊点,东西再好吃想回头都找不到。
要有一个主打产品,往往很多吃客慕名而来,在我生活的城市,在闹市边有几条小巷子都是小吃店,巷子里各种小吃,甜的,香的,辣的,炸的,因有尽有。就我自己吧,每次想吃小吃,都会选择来这里,因为选择多。吃点香的,来点甜的,如果几个朋友一起可以一次选择几样,很丰富。最重要的还是要保持味道,分量,用料稳定,诚信经营,持之以恒,才是留住客人主要因素。
人流量大的地方
开小吃店第一点就是门店位置选择 人流是必要选择 小区楼下 还可以选择学校附近 很多学校是不提供早餐的 想要自己不那么累 早餐早餐种类不需要很多 包子豆浆 米粉
小吃店应该开在有人流量大的地方,看你在哪开了,乡镇啊还是县城,还有市里。每个地方都不一样,消费也不一样,都应该选在消费不高区域,大众的地方
商业广场或者居民住集地,学校周边