护士执业资格证的变更可以通过手机端的“健康之路”APP进行操作。

具体步骤如下：

1. 打开“健康之路”APP，进入“我的”页面；2. 点击“个人中心”进入个人信息页面；3. 在个人信息页面中，点击“护士执业资格证”；4. 在“护士执业资格证”页面中，点击“变更”按钮；5. 根据提示填写需要变更的信息，并上传相关证明材料；6. 点击“提交”按钮，等待审核。需要注意的是，变更护士执业资格证的信息需要满足相关规定，并且需要提供真实有效的证明材料。如果审核通过，系统会自动更新护士执业资格证的信息。