是很高的。

绿豆酥的热量为367大卡（100克），

水油皮：中筋面粉150克，细砂糖30克，水53克，全蛋液13克，猪油14克

油酥：中筋面粉120克，猪油65克

表面装饰：蛋黄50克，黑芝麻5克

二、绿豆馅的制作过程：

1、绿豆用水泡6个小时左右，然后用高压锅煮熟

绿豆酥的热量高，由于它是高油、高糖、高热量，所以在减肥期间不建议食用。

绿豆酥饼的馅热量很高。

一般情况下绿豆饼的热量是很高的，每100g绿豆饼中所含热量大约是345大卡。绿豆饼是由面粉，绿豆，油，糖等经过烤制而成的甜品。绿豆性凉，经常食用可以清热去火，排毒养颜，补充体力。制作成绿豆饼后，口感更好，味道更香甜。但是绿豆饼是属于高糖高热量高脂肪的食物，适时适量的吃是可以的，减肥期间尽量不要摄入

比较高

研究发现绿豆酥的热量为367大卡(100克),总体来说还是比较高的,想要减肥的人最好少吃。绿豆本身的热量是比较低的,但是做成绿豆酥的过程中需要用油皮进行制作,然后再烘烤,这样一来热量就变的高了很多。