1.小杯5元的奶茶，原材料的费用在2块钱左右，人工和店铺成本在3毛钱左右，利润就是2.7元。

2.一杯10块钱的大杯奶茶，需要的原材料是4元左右珍珠，2元左右的奶精，0.5元左右的红茶，1元左右的白糖，成本就是7.5元左右。奶茶的成本还需要看原材料的价格，以及进货时市场价格的涨跌