三水更好！理由如下：

1、佛山房价能否上涨取决于与广州距离，比如广佛交界的陈村、千灯湖等。

无论高明还是三水，都远离广州，但高明更远更偏；

2、非限购区的购房主力是广州外溢客，所以，与广州交通联系越紧密增值保值空间越大，三水有广佛肇轻轨、广州武汉高铁和4号地铁线，三明除了一个规划中的机场，其他连纸上规划都没有，很显然三水优于高明。

3、高明因机场规划一夜爆红，房价早已高的离谱透支未来5年，而且供应量太大，我不太看好高明房价未来，投资高明至少要做好被套牢5年的准备。

差不多。高明和三水两地毗邻，都有一些不错的酒店，选择在哪里住，具体要看个人喜好，主要看去哪里办事或者游玩更方便。