新手做好收银员的方法是：了解各类所卖商品的种类以及每样产品的价格；准备好零钱；上班交接的时候点好钱款；胆大心细的进行找钱、收钱；下班的时候提前半小时清点好钱款。收银员的职责是：

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表；

3、收款时认真审核单据，确认金额及数量正确；

4、及时、快捷地收妥客人消费款；