广州早茶以三个为多，因为中国有句老话是无三不成局，茶三酒四游玩二。

意思说三个人刚好凑成一局，喝茶就是三人最好，喝酒就是四人最好，去游玩就是两个人最好。三个人去喝早茶人手一个刚刚好，且对于摆盘的视觉上来说更好看，所以广州早茶以三个为多。

广州早茶，大家见面叫早晨多，饮茶人多，点心品种多，因广府茶文化源远流长，形成一个良好氛围……