外面买的鸭血真真假假混着卖。

我小时候家里养鸭，杀的时候会把鸭血留下来做成毛血旺，味道和口感都是外面卖的不能比的。要是想吃到正宗的毛血旺，可以去活禽市场，可以买到新鲜的鸭血，或者自己买一只鸭，让老板留下鸭血。