据我所知，安徽太和板面长约为10厘米左右，宽度约为2-3厘米，在这个范围内，厚度也有所不同，通常在0.1-0.3厘米之间。

太和板面是当地著名的传统特色小吃，以其制作精良、口感独特而广受欢迎。其制作材料为高筋面粉加上适量的水和盐，然后揉成面团，搓制成细条状，晾晒后煮熟即可。在品尝太和板面时，可配以鲜美的汤料或油炸豆腐等，营养丰富，味道十分美味。

制成长约十公分，厚约一点五公分左右的小圆面棍

安徽太和板面大碗直径为12寸，面棒长15厘米，宽12毫米，一般6根为小碗，8根为大碗。

太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。