酱香饼的酱的制作做方法就是我们平常见的一些豆瓣酱，再加上一些甜面酱，，然后再加上一点酸辣酱，把它放入油中，然后直接把它熬出来，熬出来的精华，然后里面一定要撒上一点红糖才可以啊，这时候需要加上一点酱油，如果喜欢吃辣的话，可以洒上点儿辣椒。