摆摊麻辣烫的利润因地区、经营策略和食材成本等因素而有所不同。

一般来说，摆摊麻辣烫的成本主要包括食材采购、租金、人工、水电等费用。若生意兴旺且控制成本，利润空间可较大。例如，若每碗麻辣烫的成本为10元，售价为20元，每天能卖出100碗，则每天利润为(20-10)元/碗 * 100碗 = 1000元。当然，实际经营中还需要考虑各种因素，如竞争、季节性需求变化以及客单价等，这些也会对利润产生影响。