要想用电瓶铛烙出美味的韭菜盒子并开口，有几个小技巧必不可少。

首先，准备好足够的水，将调好味的韭菜馅放入盒子中，然后把盒子用纸巾包裹好，让其烙出来的韭菜盒子更加鲜嫩。接着，当盒子烙至一面变金黄时，将其翻面再烙，直到两面都变为金黄色。最后，烙好的韭菜盒子取出后，将手掌压在盒子的两个烙口处，稍加用力即可将口子撑开，让韭菜馅更加美味可口。

因为店里面那他韭菜盒子是因为面和的太硬哦。

用电瓶铛烙韭菜盒子捏紧边就不会开口了