烙韭菜盒子用什么锅好？

我的经验一是电饼铛，

烙韭菜盒子不用特别的锅，一般家里炒菜的锅就可以。主要是火候要把握好，火候不能太大，也不能太小。烙韭菜盒子前最好把锅预热，锅里要没水分，加油，把锅底涂平，再放入韭菜盒子，慢慢烙盒子，当然，如果有电饼铛的话，烙起来更方便，如果没有，那就用炒菜锅烙吧，烙出的盒子味道是一样的，就是麻烦点。