如果是小公司的话，一般都是会计或出纳兼任开票员；如果是大公司的话，分的比较明确，具体流程是：销售部门跟客户先核对好开票清单，然后交给财务部，财务部根据本月开票情况，决定是否开票，然后交给专门的开票员开票即可。

至于发票是手工的、机打的还是定额的，是看你们公司情况的。现在大部分都是机打那种，如果公司流程软件跟税控系统联接的话，可以把销售部门开的销售发货单项目导过来，可以方便一点。