广西职业技术学院烹调工艺与营养专业学费为6000元/年，专业培养具有良好的职业道德和敬业精神，具备营养知识应用能力和烹饪操作能力，能够熟练进行菜肴加工和中西面点制作加工，利用相关营养知识进行营养配餐设计，并可从事餐饮企业生产与管理工作的高素质高技能型专门人才。