学习烧烤的时间因学习方式而异。

根据搜索结果1，零基础自学烧烤需要15~30天左右出师；找烧烤店老板学烧烤需要30~60天左右出师；找烧烤培训班学烧烤需要3~5天左右出师。而根据搜索结果2 3，烧烤培训一般需要学习一周左右，快的可以在3、4天内学会，但每个人的学习接受程度不同。因此，烧烤师傅要学多久取决于学习方式和个人学习能力，一般需要几天到几周不等。

2～3个月左右

学烧烤一般很快就能够结束相应的学习，应该就是在两三个月左右就可以了零基础自学烧烤，只要学会配切菜、配方调料、火候等就可以很快掌握。

烧烤师傅一般眼睛灵巧的两个月左右就学会了，关键是要掌握烧烤的技术，配菜，调料的配制，这样学会了就可以自己做了