每日优鲜和苹果园及第一食品商店有卖在青梅有生津止渴、增强食欲等功效,吃法有很多种。
“这段时间的青梅硬度刚刚好,最适合制作青梅酒。”贾娜介绍道。新鲜的青梅要将坏果挑出来,用盐水浸泡后再洗干净,放置在阴凉处晾干,再将每一个青梅后面的果蒂用牙签一根根弄干净,再加上冰糖与高浓度的烧酒进行酿制。只需在阴凉处放置3个月,就可品尝到混着果香和酒香的梅子酒。除此之外,用青梅加工而成的话梅、梅子酱等产品也深受消费者的喜爱。
每日优鲜的水果不错的,蛮新鲜的
在农贸市场可以买到。
上海市域内有不少农贸市场和农场,如农产品批发市场、嘉定农贸市场、青浦农贸市场等。这些地方可以买到新鲜的青梅,品质也比较好。